Lúa Ede

Vietnamese specialiteiten &
Bubble tea

HOUDT U VAN DE VIETNAMESE CUISINE?

WELKOM BIJ LÚA IN EDE

Bij Lúa serveren wij traditioneel Vietnamese specialiteiten.

Kom onze heerlijke Pho, spring rolls of broodjes proeven en probeer daarbij een traditionele Vietnamese koffie of onze overheerlijke bubble tea.

BÁNH MÌ - VIETNAMESE BROODJES

Bánh mì is een zeer populaire streetfood in Vietnam.

Dit overheerlijke krokante broodje kan worden belegd met verschillende soorten vlees, omelet en tofu.

Vietnamees broodje gevuld met komkommer, koriander, zoetzure wortel en
een keuze uit:

Omelet 6,00
Tofu tomaat 6,50
Varkens char siu 6,50
Kip kerrie 6,50
Biefstuk saté 7,95

GỎI CUỐN - SPRING ROLLS

2 verse spring rolls gevuld met rijstvermicelli, ijsbergsla, komkommer, wortel en een keuze uit:

6. Paprika 6,00
7. Omelet 6,00
8. Tofu tomaat 6,50
9. Varkensvlees char siu 6,50
10. Kip kerrie 6,50
11. Garnalen 6,95
12. Biefstuk saté 7,95

Sauzen: hoisinsaus, satésaus, vissaus of sojasaus

Deze heerlijke spring rolls zijn ideaal als voorgerecht en zijn leuk om met elkaar te delen.

Onze spring rolls worden gevuld met verse groenten en u hebt keuze uit verschillende soorten vlees, garnalen, tofu of omelet.

Een onmisbaar ingrediënt is de overheerlijke saus, die u zelf mag kiezen.

CHẢ GIÒ - VIETNAMESE LOEMPIA’S

Vegetarische loempia's 4,65/ 2 stuks

Varkensvlees loempia's 4,65/ 2 stuks

Kipfilet loempia's 4,95/ 2 stuks

Sauzen: zoetzuur, zoete chili, pittige sambal of gemengd

SNACK

18. Kroepoek met satésaus 3,25

Pangsit 4,75/ 5 stuks

Kip risolles 3,25/ per stuk

BÚN - VIETNAMESE RIJSTNOEDELSALADE

Rijstnoedels met vegetarische loempia, ijsbergsla, munt, komkommer, zoetzure wortelen een keuze uit:

Sauzen: sojasaus of vissaus

"Upgrade naar size XL voor 3,50 euro extra"

Tofu tomaat 12,50
Varkensvlees char siu 12,50
Kip kerrie 12,50
Biefstuk saté 13,50

PHỞ - NOEDELSOEP

Bij Lúa geniet u van deze traditionele noedelsoep bereid met een heerlijk bouillon, malse dun gesneden biefstuk en runderballetjes.

Phở Bò Tái - Biefstuk Noedelsoep

Rijstnoedelsoep met runderbouillon, malse dun gesneden biefstuk, koriander, uitjes, lente uitjes, ijsbergsla en taugé, (hoisinsaus en hete chili saus apart)

13,50

PHỞ ĐẶC BIỆT - SPECIALE NOEDELSOEP

Rijstnoedelsoep met runderbouillon, malse dun gesneden biefstuk, runderballetjes, koriander, uitjes, lente uitjes, ijsbergsla en taugé, (hoisinsaus en hete chili saus apart)

16,50

MÌ/CƠM XÀO - WOK (Noedels of Rijst)

Sauzen: gemengde saus of Lúa saus

- Gemengde saus (ketchup, hete chilisaus en sojasaus)

- Lúa saus (oestersaus, zoete chilisaus en sojasaus)

Tofu 12,50 (Tofu, wortel, paprika, spitskool, Chinese kool, taugé en noedels of rijst naar keuze)
Varkensvlees 12,50 (Varkensvlees, wortel, paprika, spitskool, Chinese kool, taugé en noedels of rijst naar keuze)
Kipdijfilet 12,50 (Kipdijfilet, wortel, paprika, spitskool, Chinese kool, taugé en noedels of rijst naar keuze)
Biefstuk 13,50 (Biefstuk, spitskool, wortel, paprika, Chinese kool, taugé en noedels of rijst naar keuze)
Garnalen 13,50 (Garnalen, spitskool, wortel, paprika, Chinese kool, taugé en noedels of rijst naar keuze)